Tijdens de studio kreeg elke student een gewas of dier toegewezen waar een 'boerderij' voor gemaakt moet worden die in een stad geplaatst kan worden. Voor dit project moest er gewerkt worden met de aardappel en daarbij de groeimethode Aeroponics. Van de aardappel wordt aardappelbier gebrouwen, hop voor het bier wordt ook geproduceerd in het gebouw, en door het dak van de kas wordt water opgevangen wat wordt gebruikt voor het bier. Resultaat is een…Tijdens de studio kreeg elke student een gewas of dier toegewezen waar een 'boerderij' voor gemaakt moet worden die in een stad geplaatst kan worden. Voor dit project moest er gewerkt worden met de aardappel en daarbij de groeimethode Aeroponics. Van de aardappel wordt aardappelbier gebrouwen, hop voor het bier wordt ook geproduceerd in het gebouw, en door het dak van de kas wordt water opgevangen wat wordt gebruikt voor het bier. Resultaat is een transparante plint waar de brouwerij en de bijbehorende bar en shop zich bevinden, de 3 lagen daarboven bestaan uit aardappelproductievloeren. De bovenste laag bestaat uit de kas met hop. Lees meer
